توضیحات
تمپ لولر (Set leveler) یا توزیع کننده قهوه ، وسیله ای مانند تمپر قهوه است که دارای لبه ها و سطح صاف می باشد. از تمپ لولر برای پخش کردن پودر قهوه آسیاب شده و هم سطح کردن و تراز نمودن سطح قهوه ی آسیاب شده در سبد پرتافیلتر استفاده می گردد. بدلیل شکل دایره وار دندانه های نرم توزیع کننده قهوه ، با قرار دادن توزیع کننده قهوه بر روی سطح قهوه و چرخاندن آن ، ذرات ریز قهوه بصورت یکنواختی در سبد پرتافیلتر پخش خواهند شد و بدین ترتیب بستر قهوه ی بدون رگه و شکافی بدست می آید. داشتن یک بستر یکنواخت ، به جلوگیری از کانالیزه شدن قهوه کمک زیادی می کند و در نتیجه ریسک عصاره گیری نامطلوب قهوه بسیار کاهش پیدا می کند.این نکته برای باریستاهای کافه ها امری مهم است . یکنواختی و ثبات در هر عصاره گیری قهوه !
ست لولر یا توزیع کننده پیش رو ، از جنس استیل براق و دسته ی آلومینیومی طلایی با قطر 58 میلیمتر مناسب استفاده در اسپرسوسازهای صنعتی و پورتافیلترهای مناسب با این اندازه می باشد.
سید مصطفی –
سلام. این لولر ۳ پر هست؟
پشتیبانی فروشگاه –
سلام و وقت بخیر . خیر این محصول سه پر نمی باشد .
alighanadian753 –
اول از همه بگم که این لولر نیست پالم تمپره. و اصلا کارش هم لول کردن نیست و صرفا تمپ میکنه.
تفاوتی که با تمپر معمولی داره اینه که همیشه فشار تمپ شما یکسان خواهد بود و همیشه هم صاف تمپ میکنید که نکات خیلی مهمی در دم کردن اسپرسو هست.
من به عنوان لولر دو پر گرفتم ولی دیدم تمپره. هرچند پشیمون نیستم چون خودم از قبل لولر سه پر داشتم میخواستم ببنم فرقشون چیه.
نکته‌ای که راجع به خود دستگاه باید بگم اینه که تنظیم ارتفاعش به شدت سخته چون قسمت وسط دستگاه لقه و کج وایمیسته که باعث میشه تمپتون کج باشه. باید خیلی سعی کنید تا بتونید دستگاه رو تنظیم کنید. ولی یکبار که صاف تنظیمش کنید دیگه نیازی به تغییر دادنش نیست و یادتون میره که چقدر سخت بود تنظیمش.
دقیقا 480 گرم وزنش بود که خیلی خوبه و نشون میده که می ارزه.