FAEMA E61 Legend

ماشین اسپرسوساز فائما مدل E61 FAEMA  اولین ماشین اسپرسوساز با نیروی محرکه پمپی بود که در سال ۱۹۶۱ تولید و عرضه شد . در این مدل برخلاف اسپرسوسازهای اهرمی ؛ برای اولین بار از یک پمپ برای رساندن فشار آب به فشار ۹ اتمسفر ( ۹ بار ) و ثابت نگه داشتن این فشار در طول مرحله عصاره گیری قهوه ؛ استفاده شد . علاوه بر آن به لطف سیستم پیش تزریق آب  Preinfusion  در این مدل ؛ مدت زمان تماس آب و قهوه آسیاب شده قبل از مرحله عصاره گیری بیشتر شده که منجر به عصاره گیری بهینه خصیصه های خوب قهوه می شده است .

ماشین اسپرسوساز افسانه ای فائما مدل E61 LEGEND یک دستگاه اسپرسوساز نیمه اتومات است و دارای سیستم متعادل کننده حرارتی قابل تنظیم است دارای بدنه تمام استیل است .

خط تولید ماشین اسپرسوساز مدل E61  فائما به لطف کیفیت و طراحی خوب خود ؛ از سال ۱۹۶۱ تاکنون به فعالیت خود ادامه داده و همچنان به تقویت اسطوره دستگاه فائما ادامه می دهد .