قهوه جاکوبز

آیا تاکنون اسم قهوه جاکوبز به را شنیده اید؟! انواع مختلفی از درختان وجود دارد که دانه های قهوه روی آنها رشد می کند. همانطور که علم به کشف گونه های جدید گیاهان ادامه می دهد، تا به امروز هیچ کس دقیقاً نمی داند چند گونه مختلف از قهوه وجود دارد. تاکنون 124 گونه مختلف قهوه شناسایی شده، این در حالی است که 20 سال پیش حتی نیمی از این تعداد شناخته شده نبود.

قهوه جاکوبز

قهوه جاکوبز

برخی از گونه های قهوه جاکوبز و دیگر قهوه ها عمدتاً در ماداگاسکار و آفریقا، و همچنین در جزایر ماسکارین، بخش‌هایی از آسیا و همچنین در استرالیا یافت می‌شوند. اما فقط گونه های عربیکا و روبوستا به طور گسترده برای استفاده تجاری کشت می شوند. این دو نوع قهوه تقریباً 99 درصد از کل تولید جهانی را تشکیل می دهند. عربیکا در مرز اتیوپی و سودان جنوبی از تلاقی بین روبوستا و یک نوع قهوه دیگر پدید آمده است. برخی از کشورها نیز مقادیر کمی از لیبریکا و اکسل زا را برای بازار داخلی تولید می کنند. انواع زیادی از عربیکا وجود دارد. راه های رشد و پراکنده شدن آن به نقاط مختلف در سراسر جهان تا کنون یافت نشده است. اما از هزاران گونه بومی از این قهوه در اتیوپی و سودان جنوبی، تعداد بسیار کمی از آن ها در قاره های دیگر رشد کرده اند. آنها ابتدا به یمن و از آنجا به کشورهای دیگر پراکنده شدند.

انواع قهوه : عربیکا و روبوستا

این دو نوع قهوه معمولاً به عنوان قهوه های “معمولی” شناخته می شوند. درختان تایپیکا که در جاوه کاشته شده اند، اجداد ژنتیکی این دو نوع قهوه هستند که در سراسر جهان گسترش یافته اند. امروزه اکثر گونه ها جهش های طبیعی یا نژادهای جهش یافته این دو گونه هستند. بوربون، یکی از اولین گونه های شناخته شده است. با جهش گونه ای که در جزیره رئونیون بین اواسط قرن هجدهم و اواخر قرن نوزدهم ایجاد شد. قهوه روبوستا بومی غرب آفریقا است. نهال هایی از این گیاه در جمهوری دموکراتیک کنگو نیز کاشته شده و از آنجا تقریباً به تمام کشورهای عربی گسترش یافت.

مثل قهوه جاکوبز انواع مختلفی از این گونه وجود دارد، اما معمولاً به همه آنها روبوستا می گویند. علاوه بر این، برای ایجاد گونه های جدید عربیکا و روبوستا با هم کاشته شدند. ظاهر و عطر دانه قهوه Jacobs و دیگر قهوه ها تحت تاثیر عوامل زیادی از جمله خاک، آفتاب، باران، باد، آفات و بیماری ها می تواند تغییر کند. بسیاری از گونه ها از نظر ژنتیکی مشابه هستند اما نام های منطقه ای متفاوتی دارند. این امر ترسیم دقیق توزیع عربیکا و روبوستا را دشوار می کند.

برند قهوه جاکوبز

داستان برند قهوه جاکوبز در سال 1895 از زمانی که یوهان جاکوبز اولین کافه خود را در سن 26 سالگی افتتاح کرد آغاز می شود. این یک کافه تخصصی برای قهوه، چای، کاکائو، شکلات و بیسکویت در مرکز برمن، آلمان بود.  یوهان چندین سال را صرف آموختن تجارت قهوه به عنوان گارسون در یکی از مراکز تجاری برمن کرده بود.

جیکوبز حتی زمانی که هنوز شاگرد بود، به دلیل حس چشایی استثنایی اش برای برشته کردن و چشیدن نمونه های قهوه انتخاب شد. فروشگاه جیکوب پایه و اساس شرکتی شد که رفته رفته رشد کرد و توسعه یافت تا نهایتا توانست در مقیاس بین المللی فعالیت کند. در سال 1907، جاکوبز کارخانه خود را راه اندازی کرد و شروع به تهیه قهوه برشته در اطراف برمن کرد.

در سال 1929 والتر جی جاکوبز، برادرزاده یوهان به برمن آمد تا به تجارت همراه عمویش بپردازد. برند آنها شامل رنگ‌ های زرد و مشکی و شعار معروف Jacobs Kaffee Wunderbar بود. والتر بسیاری از ایده های جدید بازاریابی و توزیع را اجرا کرد. با افزایش تقاضا برای قهوه جاکوبز، شرکتشان رفته رفته گسترش یافت و آن ها هرگز کیفیت محصولات خود را به خطر نینداخته و کاهش ندادند.

امروزه قهوه جاکوبز اصلی یعنی Jacobs kronung با رایحه و طعم دلپذیر خود در سراسر اروپا شناخته شده و مشهور کرده است. امروزه قهوه Jacobs یک برند برتر قهوه است. انواع قهوه های جاکوبز پرفروش ‌ترین برند قهوه در آلمان است و در میان محبوب ترین برند های قهوه در اتریش، جمهوری چک، یونان، لتونی، لیتوانی، لهستان و سوئیس قرار دارد.

جاکوبز همچنین بیش از دو دهه است که حضور خود را در بسیاری از کشورهای اروپای شرقی مانند بلغارستان، رومانی، روسیه، ترکیه و اوکراین ایجاد کرده است. ترکیب اصلی قهوه این برند، Krönung و همچنین Monarch در اتریش و روسیه به بازار عرضه می شود. قهوه Jacobs به دلیل عطر فوق العاده در این دو کشور شناخته می شود. که این ویژگی یکی از مهم ترین ویژگی ها برای مصرف کنندگان است.

ارزش میلیارد دلاری برند قهوه jacobs

قهوه جاکوبز یک برند میلیارد دلاری است. قهوه Jacobs kronung، قهوه جاکوبز اسپرسو و پودر قهوه جاکوبز در حال حاضر در سراسر اروپا و خاورمیانه به فروش می رسد و یکی از پر طرفدار ترین برند ها در بازار است که در بیشتر کشور ها در دسترس است.

قهوه جاکوبز که به صورت بو داده و آسیاب شده، دانه‌های کامل و مخلوط ‌های طعم‌دار موجود است، همچنان استانداردها و انتظارات طرفداران را به عنوان یک قهوه‌ خوشمزه تعیین و بر طرف می‌کند. امروزه برند قهوه جاکوبز بخشی از شرکت جهانی قهوه و چای است و به مشتریان در بیش از 100 کشور از طریق مارک هایی از جمله: Jacobs، Tassimo، Moccona، Senseo، L’OR، Douwe Egberts، Kenco، Pilao خدمات ارائه می دهد.

خرید قهوه جاکوبز

قهوه فوری جاکوبز

یکی از مدل های قهوه فوری که بازار های جهانی توانسته است برای خود محبوبیت فراوانی را کسب نماید، مطمئنا قهوه های فوری برند جاکوبز است که در مدل های مختلف، ساده، طعم دار (فندقی و کاراملی)، اسپرسو فوری و در وزن های متفاوتی در بازار های جهانی برای علاقه مندان به قهوه های فوری ارائه، شده است، تمامی مدل های قهوه فوری جاکوبز را میتوانید از فروشگاه قهوه ملو نیز خریداری نمایید.

کپسول قهوه جاکوبز

یکی دیگر از محصولات برند Jacobs کپسول قهوه هایی میباشد که مخصوص استفاده کردن در، قهوه ساز های کپسولی نسپرسو طراحی شده اند. این کپسول ها در مدل های مختلف ریستریتو، اسپرسو و لانگو با درجه intensity های متفاوت و در بسته بندی های 10 عددی و 20 عددی در فروشگاه قهوه ملو موجود میباشد، و میتوانید با خیالی آسوده از اصلات کالای خود، اقدام به خرید آن ها نمایید.

قهوه برند Intelligentsia و مقایسه آن با قهوه جاکوبز

Intelligentsia نیز مثل قهوه جاکوبز جوایز متعددی را برای قهوه خود و همچنین کیفیت منحصر به فردش دریافت کرده است. این برند کافه های خود را در بسیاری از کشور ها رونق داده است و در حال حاضر در یکی از کشور های اروپایی 15 کافه دارد.

این شرکت با استاندارد های تجارت مستقیم کار می‌کند و کشورها و مزارعی را که دانه‌های قهوه خود را از آنها تهیه می‌کند، برجسته ‌کرده و باعث رونق اقتصادی آن کشور ها نیز می گردد. این ارتباطات و تجارت سراسر جهان را در بر می گیرد و به طیف گسترده ای از طعم های Intelligentsia منجر می شود.

یکی از محبوب ترین محصولات این برند Frequency Blend است. یک ترکیب با دانه های برشته شده و غلظت متوسط که ترکیبی از نت های قهوه و میوه های خشک را دارا است.

Intelligentsia همچون قهوه جاکوبز طعم قهوه های خاص و خالص خود را به نمایش می گذارد. مجموعه ای که دروازه های ترکیبات خود را به مناطق خاصی مانند بولیوی، بوروندی و غیره ارائه می دهد.

شما می توانید انواع دانه های کامل و آسیاب شده این برند را داشته باشید. این برند گزینه های مناسبی برای قهوه اسپرسو، فوری و قهوه بدون کافئین نیز دارد.

سوالات متداول درباره قهوه جاکوبز :

از کجا می توانم قهوه جاکوبز مورد علاقه خود را پیدا کنم؟

تمامی مدل های قهوه jacobs مورد علاقه شما در فروشگاه قهوه ملو موجود است، و شما میتوانید با خیالی راحت از اصالت محصول خود قهوه جاکوبز خود را از فروشگاه Melo Coffee خریداری نمایید، و تمامی مدل های آن را با یکدیگر مقایسه نمایید، تا طعمی که مناسب با ذائقه شما میباشد را خریداری نمایید.

چگونه قهوه جاکوبز را نگهداری کنم؟

برای حفظ کیفیت بالا و استاندارد قهوه جاکوبز، محصول باید در مکانی خنک و خشک (حداکثر 20 درجه سانتی گراد، حداکثر رطوبت 70٪) نگهداری شود. تحت این شرایط می توان کیفیت آن را به مدت 24 ماه و بیشتر تضمین کرد.

کدام نژاد از دانه های قهوه در قهوه جاکوبز استفاده می شود؟

قهوه های Jacobs ساخته شده و شامل مخلوطی از دانه های عربیکا و روبوستا است که از مناطق مختلف در آمریکای جنوبی و مرکزی، آسیا و آفریقا به دست می آیند. این مناطق دارای شرایط آب و هوایی ایده آل برای کشت قهوه هستند. نسبت محصولات و دانه های تولید شده با توجه به فصل های مختلف سال متفاوت است. اما در نهایت تضمین کننده یک محصول ثابت و با کیفیت است که شما انتظار آن را دارید.