روش تهیه : هم زن یا میکسر را تا نصف ؛ از یخ ریز یا خرد شده پر کرده ؛ تمام مواد لازم بجز خامه زده شده را به میکسر اضافه کرده و میکسر را روشن کرده تا تمامی مواد با هم ترکیب شده و غلیظ و سرد شوند . سپس نوشیدنی را در 4 لیوان شیشه ای بلند و باریک تقسیم کرده و روی آنها را با خامه زده شده تزئین کنید و سپس روی خامه را با سس شکلات تزئین کنید .
مواد لازم برای سرو 4 نفر :
-
4 قاشق غذاخوری سیروپ ( طعم دهنده ) شکلاتی
-
4 قاشق غذاخوری چیپس شکلات ( یا شکلات رنده شده )
-
4 فنجان اسپرسو دم شده با روست تیره
-
یخ ریز یا خرد شده
-
خامه زده شده ( در صورت تمایل )
-
سس شکلات برای تزئین