قهوه سرد caf’e con hielo : کافه کن هیلو در زبان ایتالیایی به معنی قهوه سرد است و ترکیبی از قهوه اسپرسو و یخ است و نوشیدنی ای مناسب برای تابستان میباشد . برای تهیه آن میتوان ابتدا شکر را ( در صورت تمایل ) در فنجان کاپوچینو خوری ۱۵۰ میلی لیتری ریخته و مستقیما با دستگاه اسپرسوساز یک شات اسپرسو در فنجان ریخته و هم زنید تا شکر و قهوه حل شوند و سپس به سرعت ۳ قالب یخ در فنجان ریخته و سرو نمایید
مقاله قهوه
مقاله قهوه » اینفوگرافی قهوه(caf’e con hielo)